Styrkhafar 2026

Framleiðsla og markaðssetning á snakkvörum í nýjum og nútímalegum búningi. Teymið á bakvið Stökkfisk samanstendur af Sölva Steini Helgasyni, Sigrúnu Finnu Snædal, Zöru Gerson og Magnúsi V. Snædal.

Framleiðsla og markaðssetning á hágæða majónesi sem notast við avókadóolíu í stað hefðbundinnar repjuolíu. Að baki verkefninu stendur Helga Gabríela Sigurðardóttir.

Framleiðsla og markaðssetning á hollum og prótínbættum hafragraut. Hafragrauturinn er bragðbættur með frostþurrkuðum berjum og ávöxtum. Sölvi Ólason fer fyrir verkefninu.

Framleiðsla og markaðssetning á próteinríku pizzadeigi sem byggir á vinsælustu uppskrift Helgu Margrétar Gunnarsdóttur frá upphafi.

Framleiðsla og markaðssetning á steinefna- og saltdrykkjum í nýjum búningi. Að baki R8iant standa þau Aron Gultekin Can og Erna María Björnsdóttir.

Framleiðsla og markaðssetning á íslensku handgerðu hágæðakonfekti. Að baki Neskju standa konfektgerðarmeistararnir Ívar Kjartansson og Chidapha Kruasaeng.

Framleiðsla og markaðssetning á íslenskum sjávarréttum, unnum úr fersku hráefni og varðveittum með hefðbundinni niðursuðu. Að baki verkefninu standa Sigurlaugur Þorkelsson og Einar Víglundsson.

Framleiðsla og markaðssetning á hágæða mat- og heilsuvörum úr sveppum. Teymið á bakvið North Tropics samanstendur af þeim Adami Karli Helgassyni, Ragnari Raul Cardona, Álfgeiri Alejandro Önnusyni og Robert Cardona.

Framleiðsla og markaðssetning á sykurlausu tyggjói með virkni. Að baki verkefninu standa þau Hörður Jens Guðmundsson og Lena Rut Kristjánsdóttir.